1)第六十三章 青菜豆腐保平安_丑女如菊
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  想着地契办好了,郑长河就恨不得现在就去开荒种地。//www..看最新章节//瞧瞧外边寒气逼人,他叹了口气说道:“这外边到处都上冻了,也干不成啥事,只能等明年开春再动锄头了。”

  杨氏道:“不能干也好。一年到头的,就这个把月闲一些,还不叫娃儿歇会?再说,就这样的,菊花天天还忙得团团转哩。眼下你腿也好了,不能干重活,就在家帮菊花喂猪喂鸡烧火,也让她偷空歇歇!腊月荒天的,好多过年的东西也该要准备了;还有,那米糠玉米渣都没了,猪也不能光喂橡子果仁,得去买一些米糠回来。”

  菊花道:“娘,掺上橡子果仁,那些东西就少买些也不要紧了。那豆渣、油饼、糠皮、玉米渣啥的都能喂猪。你就去集上那些作坊里问问,买得多,看能不能便宜些。咱一次都买来家,也省得回回跑去买,麻烦的很。”

  她说着忽然想起一样吃的东西来——霉豆渣。用做豆腐剩下的豆渣,炒得半干,捏成团子,放在垫了稻草的箩筐里,上边用块布盖起来,等它长毛发霉后,拿出来切成块烧青菜好吃的很,味道特别鲜美!

  上辈子自打工业发达后就没吃过这玩意了。人们过年的时候不再自己打豆腐,都是买着吃;而那些豆腐坊做豆腐,都是将豆渣洗得一丁点豆子味儿也没了,成了真正的“渣”,这样的豆渣做出来的霉豆渣当然不好吃。

  所以她真是好久也没吃过这东西了,这也是地道的农家菜。

  等今年过年的时候,家里要是打豆腐,就将豆渣霉起来,腐乳也要做些。

  嗳哟!她前些时候居然没想起来,这些东西可不都是好吃的?还有那些腌腊货。想到这,她忍不住对过年期盼起来。

  杨氏听了菊花的话,想了想道:“嗳!这些东西都不贵。要是往常,尽拿钱去买这些家来喂猪,当然不划算;如今我每天卖猪下水也有点收成,那就不一样了。反正这猪长得也快,这么喂也不亏。”

  青木道:“那明儿先问好了,叫老成叔帮着拖一车回来。”

  郑长河道:“我去吧。又不挑担子,我跟着跑腿还不成么。”

  杨氏道:“不是说不成,留你在家是帮菊花的。你走了,菊花要忙成啥样?我去作坊跟那些掌柜的谈好了,直接让老成兄弟去拉就成了,哪里还要费那工夫多跟一个人。”

  郑长河只得罢了。

  说着话就到了做晚饭的时辰。菊花因刚才想起霉豆渣,回忆起豆渣烧青菜的味道,嘴里就有些惦念。她想着晚上用黄心菜烧橡子豆腐也是一样的。于是,就问爹娘他们的意见。

  杨氏和郑长河都说好,青木也无所谓,反正妹妹烧的菜他都爱吃。

  杨氏握着鞋底子,“嗤啦嗤啦”扯着线头,说道:“这两日工夫叫来财闹得我心头

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