2)第21章:马芳回村炫耀,王家众人惊呆了_60年代:开局荒年,我带着全村吃肉
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  继续说道:“我拿这些没人要的下水,反而不会扎眼。”

  “20斤一下子变成了60斤,你说是不是我们家占了便宜?”

  “可是……下水的腥味太大,谁吃啊?”

  李有福自信一笑,“这事交给我,你忘记了,老祖宗教会我的本事,可不只是捕猎。”

  “老祖宗竟然连做饭都教给你?”

  蒋翠花嘀咕了一句,就没在这事上计较。

  老祖宗教做饭,当然是李有福瞎编的一个借口。

  不过他倒是也没说瞎话。

  李有福还真知道该怎么处理猪下水才不会有腥味。

  就比如猪大肠,清洗的过程中加入少许的面粉,就能把里面的油腻和腥味全部祛除。

  还可以用葱姜水,料酒去腥增香。

  剩下的就是烹饪,李有福第一个想到的就是卤。

  卤猪头肉,卤肥肠,猪肝,猪肚……

  这些放在后世已经烂大街,配方随便上网都能搜到。

  所需要的调料,八角、白蔻、白芷、良姜、冰糖、桂皮、草寇、草果、香叶。

  而这些调料,除了冰糖麻烦点,其他都可以在中药店里买到。

  接下来就是喜闻乐见的炸猪油。

  这些交给蒋翠花一个人,完全能够搞定。

  李有福,张玉梅和李佑娣三人,则是一遍遍清洗猪下水。

  其中,自然又少不了一阵鸡飞狗跳。

  用蒋翠花的话,棒子面人都不够吃,你个败家玩意用来洗猪大肠?

  …

  …

  与此同时。

  马芳提了莫约半斤野猪肉,迈着轻快的步伐走进赵家村。

  一路上收获羡慕的眼神无数,碰到跟她打招呼的人,马芳也耐着性子回应。

  她就是回去炫耀,让那些说她嫁到李家村吃苦的人全都闭嘴。

  “马家嫂子,这回娘家还拿这么大一块肉,看着就香。”

  马芳一脸得意,“那可不,这可是上好的五花,合着菜炒一块,舌头都能吞进去。”

  说话的人一脸羡慕,“还能想着娘家,你家那口子真有本事。”

  马芳撇嘴,“他有个屁的本事,还不是占了有福的光。”

  “这次李家村每个人分了半斤肉,我的全都在这了,拿回去给爹娘尝尝。”

  “全村人,半斤肉?”

  “这的是多少?”

  “你们村杀猪了?这也不对啊,还没到过年。”

  马芳摇了摇头,“杀猪是真的,净重200多斤,但不是生产队养的猪,那个要交任务,是山里抓到的野猪。”

  “野猪怎么了,野猪也是肉。”

  那人羡慕的眼睛都红了,她也知道山上的野猪不少,但抓野猪的危险同样很大。

  马芳很自豪,“那可不,野猪还是有福一个人从山上抓下来的。”

  “要是王雪家不那么黑心,这会早就开始享福了,照我说,有些人呐……就没那个命!”

  人群中的王强,梗着脖子吼道:“你说什么,你说谁没那个命?”

  李有福和王雪的事,早就闹得王家村人尽皆知。

  王强周围的几个人,看他的眼神,不免带着幸灾乐祸。

  和王雪的一家鸡飞蛋打相比,羡慕李家村每人分半斤肉算个屁!

  王强没脸再待下去,丢下这话,怒气冲冲回到家里。

  看见王强回来,王雪甜甜喊了一声,“二哥你回来了,洗个手就可以吃饭了。”

  破了角的八仙桌上,放着一个冒着热气的盆。

  盘里除了几片野菜,一眼能望到底。

  一想到李有福吃的香喷喷的猪肉,而自己家却是野菜汤,王强再也绷不住。

  “吃吃吃,就知道吃,你什么时候让李有福回心转意?”

  “咋的了这事?”

  陈秀英急忙看向自家老二。

  王强怒气爆发,“娘,你知道吗,刚我回来的时候,到处都在传,说李有福在山上打到野猪,给李家村的人,每人分了半斤肉。”

  “全村的人,每人半斤肉,你知道有多少吗?200多斤。”

  “啊——”

  陈秀英惊呆了。

  王军惊呆了。

  王磊惊呆了。

  就连王雪听到这话,也愣在了原地。

  ……

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